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電話でのお問い合わせはTEL.03-6417-1791

〒143-0023 東京都大田区山王3-2-1 尾澤ビル1F

Business outline & coNcept 事業理念

飲食事業部 山王CAFE


料理やドリンク、サービスに一切手を抜かない。
お客様には気軽に、且つリーズナブルに美味しい食事を楽しんで頂きたい。
山王CAFEと地域商店街の方、地元の方と協力し大田区山王から食のチカラで皆様を元気にするお手伝いがしたい!
そんな想いで「山王CAFE」は立ち上がりました。

念願の店舗『山王CAFE』を2011年8月20日にオープン。

Chef Manager木村を軸とし、山王CAFEではより一層良いサービスが提供出来るよう社員一丸となって邁進して参ります。
木村は本場フランスやオーストラリアにも留学経験を持ち、イタリアンダイニングでの副料理長兼主任経験を持つChefです。
その経験を活かし、地域に合ったサービスや料理を提供していきたいと考えています。


デザートもChefオススメのデザートを季節に合わせてご提供、コーヒーも焙煎業者より直に仕入れ、オーダーが入ると共に挽き立ての味をご提供致します。
紅茶やハーブティーもオーガニックにこだわり、オリジナルブレンドの山王CAFEでしか味わえない特別なハーブティーもご用意。
ワインもChefと、当店専属のソムリエールが厳選したワインを取り揃えております。

全ての営業時間においてお席のご予約が可能ですので、是非お気軽にお問い合わせ下さい。

フランチャイズ&ライセンス事業部


飲食業界の社会的地位の向上を図りたい。
日本の食のレベルの高さ、素晴らしさをもっと広めたい。
地域活性化、社会貢献を[山王CAFE]から推進したい!

今現在でも、全国各地から数多くの問い合わせを頂き、私たちの食に関する知識や、経営のノウハウなどを少しでも活かしたい。
経営者の方は「孤独」との戦いでもあります。「夢を共有し、一緒に共闘出来る経営者様、オーナー様」と繋がりを広げ、楽しくビジネスを拡大させていきたい!
私達の力で「日本」を少しでも元気にしたい! 「食」についてもっと深く知ってもらいたい!
その想いで2014年2月よりFC&License事業部をスタートしました。
安全な食材を、美味しく、当たり前に食べられるような日本を創りたいと思います。
私自身3人の子どもがいる父親でもあります。これからの未来の子ども達に「きちんとした知識」=「食育」を根ざしていきます。
未来の子どもにも、介護福祉を必要とする高齢者の方にも嬉しい[仕事]へと繋げていくのが私達の未来創造図です。

飲食経営コンサルタント事業部


私達の持つ「レシピ」「ノウハウ」「サービス力」を活かしたい。
飲食業は1年間で約50%、3年間で約70%の方が閉店に追い込まれている時代です。
効率的な方法で起業し、しっかりとした「経営基盤」を確立しましょう。

その為には「経営」側と、「現場」側の両立、理解が必要となります。
オーナー様で「私には経営スキルはあるが、飲食の知識や現場については何も知らない。」
または、キッチンやホールスタッフ様方で「社長は何も理解していないから、私達が決めないとダメ!」の様な現場を数多く見てきました。
実際に「カフェ」を経営し、「調理師の資格と経験」を持ち、「クライアント先のカフェ売上を前年比160%以上」へ持ち上げたノウハウと実績を
是非この機会にご活用下さい。

通信販売事業部 COOA VACANCES(クーアヴァカンス)


オーガニック生地や素材を活かしたオリジナルシャツや、子どもの肌に優しいオーガニックコットン使用のオリジナルTシャツを始めとし、
コンセプトとお客様のご要望に合わせた商品、海外子ども服メーカーで日本にまだ未上陸の商品を厳選した商品まで、
様々なライフスタイルにあった子ども服を取り揃えております。
日本の良いもの、海外の良いもの、オリジナル商品を厳選し集めました。

アメリカ、デンマーク、フランスなどで人気の子ども服を選りすぐりした発祥ブランドCOOA VACANCESに乞うご期待ください♪